“Эко ногоон ургамал” ХХК компани 2011 оноос хойш эх орныхоо хөрсөнд улаан буудайг тариалж, нялх соёолжийг нь боловсруулан 2016 оноос хэрэглэгчдэдээ хүргэж иржээ. Хүний биед асар сайн нөлөө үзүүлж буй тус бүтээгдэхүүний талаар “Эко ногоон ургамал” ХХК-ийн үүсгэн байгуулагч, захирал Б.Одцэрэнтэй ярилцлаа.
-Улаан буудайн нялх соёолжийг хүний биед сайн нөлөөтэй гэдгийг хэрхэн баталж, энэ бүтээгдэхүүнээ хийх болов?
-Манай компани нь анх 2011 оноос хойш эх орныхоо хөрсөнд ургуулсан улаан буудайн нялх соёолжоор бүтээгдэхүүн хийх ажлаа эхэлсэн. Эхний хэдэн жил эрдэмтэн судлаачидтай хамтарч ажиллан, бүтээгдэхүүнийхээ судалгаа шинжилгээний ажилд илүүтэй анхаарсан. Ингээд 2016 оноос бүтээгдэхүүнээ зах зээл дээр гаргасан юм. Улаан буудайнаас ургуулсан соёолж хэмээх 7-8 хоногтой нялх ногоог боловсруулан, хими биологийн ямар нэгэн нэмэлт бүтээгдэхүүн хийлгүй цэвэр ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэдээ хүргэж байгаа. Манай улс нь далайд гарцгүй хамгийн том газар нутагтай улсуудын нэг юм. Монгол улсын газарзүй нь ерөнхийдөө өргөн уудам, далайн түвшнээс дээш 914-1524 метр өргөгдсөн байдаг учраас бусад орнуудыг бодвол улаан буудайн чанарын хувьд хамаагүй илүү байдаг. Улаан буудай нь өндөрлөг газар ургах тусмаа олон төрлийн витамин амин дэмийн агууламж нь сайжирдаг. Wheatgrass буюу улаан буудайн сооёолжийг гадаад улс орнуудад аль XX зууны үеэс хэрэглэж ирсэн байдаг. Хүний бие организмд шаардлагатай бүх төрлийн витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, уургийн хамгийн өндөр агууламж түүний дотор агуулагдаж байдаг нь гайхалтай. Ялангуяа А,С, Е, К витамин ихээр агуулагддаг тул хүний биеийн дархлааг онцгой сайн дэмждэг. Витграссын агуулдаг 90 гаруй төрлийн эрдэс бодис нь хүний ясыг бэхжүүлж, мэдрэлийн системийг дэмждэг бөгөөд чухал 9 амин хүчил нь элгийг цэвэрлэж, цусны эргэлтийг сайжруулан гадаад орчны хорыг багасгадаг. Нөгөө талаас дэлхийн хоол судлаач эрдэмтдийн нээсэн хамгийн сүүлийн үеийн үр дүнтэй нээлт бөгөөд хлорфиллийн агууламж 70 хувь байдаг. Харин Европ болон бусад тивд олон арван жилийн өмнөөс улаан буудайн соёолжийг тариалдаг байсан учир хөрсний чанар, газар зүйн онцлог зэргээс шалтгаалж, хлорфиллийн агууламж 60 орчим хувь байдаг бол манай улсын улаан буудайн соёолжийнх 70 гаруй хувьтай байдаг. Бид улаан буудайн цэвэр бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө тарьж бэлтгэдэг тул дээр дурдсан гадаадын зах зээлийн үнээс хэд дахин хямд байдаг. Гэтэл гадаадын улс орнуудад нэг хайрцаг бүтээгдэхүүн нь 100 доллараас эхэлдэг.
-Эко ногоон ургамал бүтээгдэхүүн маань хүний биед ямар нөлөө үзүүлэх вэ?
- Архи тамхины хор тайлна, умайн хүзүү, үтрээний үрэвсэл, уйланхай, түрүү булчирхайн халууралтыг багасгаж үргүйдэл үр зулбалтаас сэргийлнэ, хоол боловсруулах ажиллагааг сайжруулна, ходоод дахь хүчил шүлтийг тэнцвэржүүлнэ, амин хүчил нь элгийг цэвэрлэн цусны эргэлтийг сайжруулан гадаад орчны хорыг гадагшлуулахад гойд сайн ургамал юм. Түүнчлэн уургаар баялаг /20%/, ходоод болон шулуун гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд сайнаар нөлөөлж илүүдэл жинг багасгана, Эко ногоон ургамал нь өсөлтийг дэмжихээс гадна хөгшрөлийн явцыг удаашруулна, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, арьсыг маш сайн цэвэрлэдэг бөгөөд батга болон сорви дээр маск хэлбэрээр хэрэглэж арьсыг толигор болгож биеийн эвгүй үнэр үгүй болгоно, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулна, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, хүчилтөрөгчийн агууламжийг нэмэгдүүлнэ, хүний биеийн дархлааг онцгой сайн дэмждэг. Түүнчлэн Эко ногоон ургамал нь бүх төрлийн харшлын эмгэг багасгах, хуурай экзэм арилгана, бүх төрлийн шархны халдварыг саармагжуулах үйлчилгээ үзүүлдэг юм.
-Эдгээр үр дүн дундаас хамгийн их анхаарал татаж буй нь цусыг маш сайн шингэлнэ гэсэн байна. Тэгэхээр яг одоо коронавирусээр өвчилсөн хүмүүс голдуу цус бүлэгнэж, цус өтгөрөх шинж тэмдгээр биеийн байдал нь хүндэрч байгаа. Тэгэхээр энэ бүтээгдэхүүнээ уухад коронавирусийг хөнгөхөн даваад гарах нь ээ?
-Манай бүтээгдэхүүн зах зээлд гарснаас хойш өнөөдрийг хүртэл 6000 гаруй байнгын хэрэглэгчтэй болсон байна. Эдгээр хэрэглэгчдээс маань коронавирусийн халдвар авсан хүн байхгүй. Мөн халдвар авсан ч манай бүтээгдэхүүнийг хэрэглээд хөнгөхөн тусаад эдгэлээ гээд талархлаа илэрхийлсэн хүмүүс олон байгаагаас харахад энэ маань коронавирусийн хүнд хэлбэрийг саармагжуулдаг. Нэг үгээр ковитой тэмцэхэд бидний тарьж ургуулсан улаан буудайн соёолжийн нунтаг маань их үр дүн өгч байгаад сэтгэл хангалуун байгаа. Эко ногоон ургамал бүтээгдэхүүнд хүний биед хэрэгцээт 100 гаруй элементийг агуулсан байдаг. А витамин, В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12, С витамин, Е витамин, К1, К2, витаминууд болон уураг 20% агуулсан гэдгээрээ онцлог. Дээр дурьдсан хлорфилл нь цус шингэлэхдээ гойд үйлчилгээтэй. Тэгэхээр коронавирусээр өвдсөн хүмүүсийн дархлааг нэмэгдүүлж, цусыг шингэлж өгөх учир эдгэрэлтэнд нь нөлөөлж байгаа нь гарцаагүй. Манай бүтээгдэхүүнээс өдөрт нэг л уутыг уухад 1,700 кг хүнсний ногоо идсэнтэй тэнцэх шим тэжээлийг өгдөг юм. Түүнээс гадна манай олон хэрэглэгч нараас хорт хавдрыг саармагжуулж, эдгэрэлтэд нөлөөлж байгаа талархал их ирдэг. 1990 оноос хойш манай улсын хүн амын хүнс, тэжээлийн бодлого алдагдаж, гадаад улсаас генийн өөрчлөлтэй болон химийн орц, найрлага бүхий хүнсний бүтээгдэхүүн орж ирж, тэр хэрээр хүн амын дунд өвчлөл гаарсан. Ялангуяа хөгшин хүмүүсийн гэж боддог байсан хорт хавдрын өвчлөл залуужиж байгаа нь харамсалтай. Аливаа өвчин бол хороос үүдэлтэй. Иймд манай бүтээгдэхүүнийг хэрэглээд цусаа цэвэрлэснээр, хорт хавдрын өвчлөлийг нь саармагжуулж, зарим тохиолдолд эдгэрэлтэнд нөлөөлсөн нь ч бий. Манай бүтээгдэхүүний талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг “Эко ногоон ургамал” пэйж хуудаснаас аваарай.
